Как выбрать качественные сардельки: советы экспертов

Сардельки — сытный продукт, который можно быстро приготовить, поэтому их часто покупают в качестве дополнения к гарнирам. Но чтобы выбор не разочаровал во вкусе и не принес вреда здоровью, эксперты рекомендуют учитывать несколько важных критериев.

Фото: freepik.com by jcomp, PDM

Прежде всего обратите внимание на состав: в качественных сардельках обязательно должно быть мясо, которое должно значиться одним из первых в списке ингредиентов. Выбирайте продукты без добавок, таких как соя, усилители вкуса и консерванты, советуют специалисты.

Также проверьте срок годности и условия хранения продукта в магазине. Обычно сардельки продаются в прозрачной упаковке, что позволяет оценить их внешний вид: цвет должен быть однородным, а поверхность — без пятен и липкости.

Не забывайте, что качественные сардельки не могут стоить дешево — экономить на таких продуктах не стоит.

Уточнения

Соси́ска — колбасное изделие, которое изготовляется из рубленого варёного мяса или его заменителей. Представляет собой маленькую колбаску, однако, в отличие от обычной колбасы, употребляется в пищу, как правило, после некоторой термической обработки (варки, жарки). Толстая короткая сосиска известна как сарделька.