Как превратить бананы в изысканный десерт для всей семьи

Как приготовить изысканное лакомство из бананов к утреннему кофе или чаю всего за несколько минут? Это проще, чем кажется! Пока домочадцы просыпаются и собираются, вы можете создать банановое угощение — вкуснее и легче, чем пирожки.

Фото: freepik.com by lifeforstock, PDM

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся простые продукты:

• 50 г сахара
• 3 спелых банана
• 1/2 ч. л. соды
• 150 г муки
• 40 мл растительного масла
• 2 яйца
• 100 мл кефира

Процесс приготовления

Это лакомство из бананов готовится легко, но результат впечатляет!

1. В миске взбейте яйца с сахаром до однородности.
2. Влейте кефир, убедившись, что он комнатной температуры (если нет — подогрейте в микроволновке буквально 30 секунд).
3. Добавьте соду, её не нужно гасить — с этим справится кефир.
4. Постепенно добавляйте муку небольшими порциями, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
5. Нарежьте бананы ломтиками, обмакните их в тесто и обжаривайте на разогретой сковороде с маслом до появления золотистой корочки, поддерживая умеренный огонь.

Подавайте банановое лакомство горячим со сметаной или любимыми топингами. Наслаждайтесь вкусом в теплом виде!

Уточнения

Бана́н — название съедобных плодов культивируемых растений рода Банан (Musa); обычно под таковыми понимают Musa acuminata и Musa × paradisiaca, а также Musa balbisiana, Musa fehi, Musa troglodytarum и ряд других.