Диетическая шарлотка без сахара: диета — это не повод отказываться от вкусного десерта

Диетическая шарлотка без сахара — это вкусное и полезное блюдо, которое подойдёт для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Этот десерт готовится из натуральных ингредиентов, таких как овсяные хлопья, творог, яйца, яблоки и специи.

Фото: commons.wikimedia.org by Turzh, CC BY-SA 3.0

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) — 50 г
• Творог — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванилин — 5 г
• Молотая корица — 5 г

Приготовление:

1. Измельчите овсяные хлопья в муку.
2. Разбейте яйца в большую миску и взбейте их миксером до гладкой светлой массы.
3. Смешайте овсяную муку с разрыхлителем, ванилином и корицей.
4. Добавьте в яичную массу творог и муку, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
5. Яблоки промойте, обсушите и удалите сердцевинки.
6. Нарежьте яблоки крупными кубиками, добавьте в тесто и перемешайте.
7. Разогрейте духовку до 200 градусов.
8. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и вылейте в неё тесто.
9. Выпекайте шарлотку около 50 минут до золотистого цвета.

Уточнения

Шарлотка (от фр. charlotte) — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте — вариант яблочного пирога.