Фаршированные помидоры с сыром и ореховым соусом — пошаговый рецепт

1:04

26.10.2024 16:28

Фаршированные помидоры с сыром и ореховым соусом станут чудесной закуской к столу. Блюдо обладает отличными вкусовыми качествами. Раскрываем его рецепт.

Фаршированные помидоры с сыром и ореховым соусом — пошаговый рецепт

Фото: freepik.com by stockking, PDM

Ингредиенты

Помидор — 600 г
Сыр рикотта — 170 г
Укроп — 50 г
Чеснок — 4 зубчика
Орехи — 50 г
Петрушка — 20 г
Оливковое масло — 50 мл
Соль — по вкусу

Приготовление

Срезать у помидоров верхнюю часть. Извлечь мякоть с помощью ложки.
Нашинковать петрушку и укроп.
Пропустить чеснок через пресс.
В миске смешать укроп, чеснок, сыр рикотту и соль. Начинка готова.
Измельчить орехи.
В другой ёмкости соединить оливковое масло, соль, петрушку и орехи. Тщательно перемешать.
Заполнить помидоры сырной начинкой и полить получившимся соусом. Приятного аппетита!

Уточнения

Рико́тта — традиционный итальянский сывороточный сыр.

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Анастасия Афонина

Анастасия Афонина — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру

Редактор Елена Маргвелашвили

Елена Маргвелашвили — журналист, выпускающий редактор Правды.Ру

Куратор Елена Тимошкина

Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *

Обсудить

Не поступайте так со своей кошкой: советы владельцам домашних животных

Когда дело доходит до того, чтобы быть хорошим владельцем домашнего животного для своей кошки, все кажется простым — вы должны регулярно кормить свою кошку и чистить лоток. Между тем многие владельцы домашних животных не осознают, что совершают некоторые ошибки, которые потенциально могут навредить их пушистому другу.