Плов с курицей в мультиварке: элементарный способ приготовить любимое блюдо

Плов с курицей — это классическое блюдо, пользующееся популярностью благодаря сочетанию нежного куриного мяса, ароматного риса и сочной моркови. Плов — это не просто еда, а целая традиция приготовления, которая объединяет семью за общим столом. В этом рецепте мы делимся лёгким и вкусным способом приготовления плова с курицей в мультиварке.

Фото: commons.wikimedia.org by Tamorlan, CC BY 3.0

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г;
• Рис — 2 стакана;
• Морковь — 2 штуки;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Растительное масло — 4 ст. л.;
• Соль — по вкусу;
• Специи для плова — по вкусу;
• Вода — 4 стакана.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кубиками, лук нарежьте полукольцами, а морковь — соломкой.
2. Включите мультиварку в режим "жарка".
3. Обжарьте лук до золотистости.
4. Добавьте курицу и обжаривайте до румяной корочки.
5. Положите к курице морковь и обжаривайте в течение нескольких минут.
6. Положите варёный рис, залейте водой, добавьте соль и специи по вкусу.
7. Выберите на мультиварке режим "выпечка" или "плов" и готовьте блюдо в течение 25 минут.
8. Такой плов нужно подавать горячим, приятного аппетита!

Уточнения

Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях — другая крупа или мелкие макаронные изделия).