Вкусный напиток без сахара для поддержания иммунитета

Полезный напиток со специями на основе ягод.

Фото: unsplash.com by Эндрю Уэлч, CC0

Ингредиенты

150 г клюквы, 150 — 200 г черники, крупный апельсин, 25-40 мл питьевой воды, корица по вкусу.

Для украшения: розмарин, мята.

Приготовление

1. Апельсин тщательно вымойте при помощи губки или щётки. Нарежьте его на кусочки вместе с кожурой.
2. В чашу блендера положите клюкву, чернику, апельсин и добавьте воду. Разбейте блендером до консистенции чуть гуще детского пюре.
3. Разлейте по формам, украсьте розмарином и мятой. Отправьте в морозилку.

Употребление

Положите кубик в чашку, залейте кипятком, можно добавить 1 ч. л. мёда.

Уточнения

Иммуните́т (лат. immunitas — освобождение) человека и животных — способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность путём распознавания и удаления чужеродных веществ и клеток (в том числе болезнетворных бактерий и вирусов, а также собственных видоизменённых опухолевых клеток).

Клю́ква (лат. Oxycóccus) — подрод (группа) цветковых растений семейства Вересковые, объединяющая вечнозелёные стелющиеся кустарнички, растущие на болотах в Северном полушарии.

Черни́ка или черника обыкновенная, или черника миртолистная (лат. Vaccínium myrtíllus), — низкорослый кустарничек, вид рода Вакциниум семейства Вересковые (ранее этот род иногда выделяли в семейство Брусничные).