Готовим вкуснейшую яичницу в болгарском перце с помидором

Представляем вашему вниманию рецепт необычной и очень вкусной яичницы в болгарском перце с помидором. Для приготовления блюда понадобится только 5 ингредиентов.

Фото: freepik.com by KamranAydinov, PDM

Ингредиенты

• Яйцо — 3 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Подсолнечное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Нарезать болгарский перец кольцами, а помидор — кружочками.
2. Налить на сковороду подсолнечное масло. Разогреть.
3. Выложить на сковороду кольца болгарского перца. Готовить в течение двух минут.
4. По прошествии времени перевернуть перцы и добавить по одному кружочку помидора в них.
5. Разбить в каждый перец яйцо. Посолить. Готовить на среднем огне в течение пяти минут. Приятного аппетита!

Уточнения

Яи́чница — блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц.