Рецепт восхитительного салата с черносливом, гранатом и свёклой

Салат с черносливом, гранатом и свёклой станет прекрасным дополнением к столу. Для его приготовления понадобится совсем немного времени и желание.

Фото: freepik.com by vecstock, PDM

Ингредиенты

• Свёкла — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чернослив — 100 г
• Грецкие орехи — 0,3 стакана
• Гранат — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Очистить морковь и свёклу. Отварить. Натереть морковь и свёклу на крупной тёрке.
2. Замочить чернослив в воде, а затем нарезать его кусочками.
3. Отделить зёрна граната. Трёх столовых ложек будет достаточно.
4. Измельчить грецкие орехи.
5. Пропустить чеснок через пресс.
6. В миске соединить морковь, свёклу, чеснок, чернослив, гранат и орехи. Заправить оливковым маслом, посолить и перемешать. Приятного аппетита!

Уточнения

Черносли́в — чаще всего слива в сушёном виде. Относится к сухофруктам.