Рецепт вкуснейшей закуски из болгарского перца с яйцом и укропом

Представляем вашему вниманию рецепт восхитительной закуски из болгарского перца с яйцом и укропом. Блюдо просто в приготовлении.

Фото: commons.wikimedia.org by Jebulon, PDM

Ингредиенты

• Болгарский перец — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр фета — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — 5 веточек
• Майонез — 2 ч. л.

Приготовление

1. Отварить яйцо.
2. Нашинковать укроп.
3. В миске соединить фету и укроп. Размять вилкой.
4. Пропустить чеснок через пресс.
5. Добавить чеснок и майонез к фете и укропу. Перемешать.
6. Срезать у болгарского перца верхушку. Удалить семена. Распределить сырную массу по стенкам перца. В середину поместить яйцо.
7. Нарезать перец кружочками. Приятного аппетита!

Уточнения

Фе́та — традиционный греческий сыр белого цвета из овечьего молока.