Готовим вкуснейший пирог из лаваша с сыром и колбасой

Пирог из лаваша с сыром и колбасой довольно легко и быстро приготовить. Блюдо обладает прекрасными вкусовыми качествами. Раскрываем его рецепт.

Ингредиенты 

• Лаваш — 2 шт.
• Варёная колбаса — 150 г 
• Твёрдый сыр — 150 г
• Помидор — 1 шт.
• Яйцо — 3 шт.
• Сливочное масло — 10 г
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Вырезать 3 круга из листов лаваша. Для этого можно использовать тарелку.
2. Нарезать колбасу тонкими ломтиками, а помидор — кружочками.
3. Натереть сыр на крупной тёрке.
4. В миске соединить яйца и соль. Взболтать вилкой.
5. Разогреть на сковороде сливочное масло. Вылить на неё половину яичной массы. Положить сверху круг лаваша.
6. Выложить на лаваш половину кусочков колбасы и помидоров, а также тёртого сыра. Накрыть вторым кругом лаваша. Выложить оставшиеся помидоры, сыр и колбасу. Накрыть третьим кругом лаваша. Залить яичной массой. 
7. Готовить блюдо на среднем огне в течение 3-х минут с каждой стороны. Пирог из лаваша с сыром и колбасой готов!

Уточнения

Лава́ш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки.