Быстрая пицца на кефире: готовится практически мгновенно, поэтому её можно сделать на завтрак

Пицца на кефире — это отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой завтрак. Пиццу можно сделать не только на дрожжевом или песочном, но и на жидком кефирном тесте. Этот рецепт — настоящая находка для любителей экспериментировать на кухне. Пицца на кефире получается нежной и ароматной. Попробуйте приготовить её, и вы не пожалеете!

Фото: Mmm... pizza night Uploaded by Fæ by jeffreyw, CC BY 2.0

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 мл кефира
• 160 г пшеничной муки
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1/3 чайной ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки соды

Для начинки:

• 100 г колбасных изделий
• 100 г сыра
• 2 столовые ложки кетчупа или томатного соуса

Эту пиццу можно приготовить даже без овощей и грибов, только с сыром и мясом. Вы можете добавить любые ингредиенты по своему вкусу.

Для приготовления пиццы на кефире в духовке подготовьте продукты и следуйте инструкции:

1. В миске смешайте все ингредиенты для теста и взбейте миксером.
2. Смажьте форму маслом и выложите тесто. Нанесите на тесто соус или кетчуп.
3. Разложите нарезанные колбасные изделия.
4. Щедро посыпьте пиццу тёртым сыром.
5. Выпекайте пиццу при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Уточнения

Пи́цца (итал. pizza) — традиционное итальянское блюдо, изначально в виде круглой дрожжевой лепёшки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, сыра и зачастую других ингредиентов.

Кефи́р () — разновидность кисломолочного напитка, получаемая из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков».