Любите бутерброды? Приготовьте этот нежный куриный паштет для них

Домашний куриный паштет — прекрасный вариант для бутербродов на завтрак, перекус или закуску. Это вкусная и питательная намазка, которая может стать отличной альтернативой покупным колбасам и сырам.

Фото: commons.wikimedia.org by Mushki Brichta, CC BY-SA 4.0

Паштет из куриного филе готовится очень быстро и просто. Он получается нежным, ароматным и безумно вкусным. Выглядит паштет очень аппетитно, а к тому же в нем нет никаких консервантов и добавок — только натуральные ингредиенты.

Предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления домашнего куриного паштета для бутербродов.

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 100 г сливочного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. зелени петрушки
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Остудите.
2. Очистите и мелко порубите лук и чеснок. Обжарьте их на сливочном масле до мягкости.
3. Выложите обжаренное куриное мясо в чашу блендера. Добавьте обжаренный лук и чеснок, а также сливочное масло.
4. Измельчите все ингредиенты в блендере в однородную массу. При необходимости добавьте немного масла, чтобы достичь желаемой консистенции.
5. Посолите и поперчите паштет по вкусу. Также можно добавить рубленую зелень петрушки и лимонный сок для свежести.
6. Переложите готовый куриный паштет в удобную емкость и охладите в холодильнике перед подачей.

При подаче намажьте паштет на ломтики хлеба, тостов или крекеров. Украсьте зеленью, ломтиками огурца или помидоров.

Такой домашний бутербродный паштет из курицы получается очень нежным, ароматным и безумно вкусным. Он станет отличной основой для полезных и сытных закусок или перекусов в любое время дня.

Попробуйте приготовить этот простой, но такой вкусный куриный паштет — он порадует вас и ваших близких!

Уточнения

Паште́т — изысканное закусочное блюдо в форме вязкой однородной тестообразной массы из отваренного или жареного и затем протёртого мяса, рыбы, дичи и субпродуктов.