Готовим ароматный тыквенный кисель с курагой

Тыквенный кисель с курагой получится очень ароматным и вкусным. Для приготовления напитка понадобится всего 4 ингредиента. 

Фото: freepik.com by freepik, PDM

Ингредиенты:

• Тыква — 500 г
• Курага — 200 г
• Картофельный крахмал — 15 г
• Сахар — 60 г

Приготовление:

1. Очистить тыкву от кожуры и семян. Нарезать её средними кусочками.
2. В кастрюле соединить тыкву и курагу. Залить водой. Варить на медленном огне до мягкости.
3. Измельчить содержимое кастрюли погружным блендером.
4. Засыпать сахар. Перемешать.
5. Развести крахмал с водой. Постепенно влить к тыквенной смеси, помешивая. 
6. Снова поставить кастрюлю на огонь. Варить 3 минуты. Кисель готов!

Уточнения

Кисе́ль — студенистое блюдо, приготавливаемое из крахмала или из зерновых культур.