Запечённые яблоки с мёдом и корицей: самый простой рецепт и никакого сахара

Запечённые яблоки — отличный вариант вкусного и полезного перекуса или десерта. Это блюдо богато витаминами и микроэлементами, особенно полезно для детского питания.

Фото: commons.wikimedia.org by Andrey Korzun, CC BY-SA 4.0

Ингредиенты:

• яблоки твёрдых сортов с лёгкой кислинкой — 2 штуки;
• мёд — 1 чайная ложка;
• корица — 0,5 чайной ложки (по вкусу).

Приготовление:

1. Тщательно вымойте яблоки под проточной водой, обсушите и удалите сердцевину, оставляя примерно 1-1,5 сантиметра до края. Можно использовать специальное приспособление или обычный нож.
2. Поместите яблоки в форму для запекания. В каждое отверстие положите мёд и немного корицы.
3. Поставьте форму с яблоками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Время приготовления зависит от сорта яблок и особенностей вашей духовки. Готовые яблоки должны стать мягкими, но сохранить свою форму.
4. Подавайте запечённые яблоки на тарелке, дав им немного остыть.
5. Полейте яблоки выделившимся соком и наслаждайтесь вкусом и пользой этого блюда!

Уточнения

Я́блоко — сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем и запеченном виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков.