Рецепт закусочных шариков с помидорами черри, брынзой и укропом

Шарики с помидорами черри, брынзой и укропом станут идеальной закуской к столу. Блюдо обладает прекрасными вкусовыми качествами. Раскрываем его рецепт.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Ингредиенты:

• Брынза — 240 г
• Помидор черри — 8 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — 20 г
• Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать брынзу средними кусочками. Измельчить их с помощью блендера.
2. Пропустить чеснок через пресс. 
3. В миске смешать брынзу, чеснок, сливочное масло и чёрный перец.
4. Разделить тесто на 8 частей. Обернуть им помидоры черри.
5. Нашинковать укроп.
6. Обвалять каждый шарик в укропе.
7. Отправить блюдо в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Уточнения

Бры́нза — рассольный сыр, изготавливаемый из козьего или овечьего молока.