Готовим закуску "Капрезе" из помидоров, моцареллы и базилика

Лёгкая закуска "Капрезе" из помидоров, моцареллы и базилика непременно станет украшением стола. Кроме того, блюдо обладает отличными вкусовыми качествами. Раскрываем его рецепт.

Фото: freepik.com by jcomp, PDM

Ингредиенты:

• Крупный помидор — 2 шт.
• Сыр моцарелла — 250 г
• Базилик — 3 веточки
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать моцареллу средними ломтиками. 
2. Разобрать базилик на листочки.
3. Нарезать помидоры поперёк, не дорезая до конца.
4. Выложить в каждый надрез по листику базилика и ломтику моцареллы.
5. Полить блюдо оливковым маслом и посолить. Угощение готово!

Уточнения

Капре́зе — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика.