Спагетти с курицей в сметанном соусе — идеальное блюдо для ужина! И готовить его очень просто!
Чтобы приготовить спагетти с курицей в сметанном соусе, вам потребуются следующие ингредиенты:
300 г спагетти;
2 куриные грудки;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
200 г сметаны;
50 г сливочного масла;
соль и перец по вкусу.
Следуйте этим шагам:
Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке и отложите их в сторону.
Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук и чеснок к курице и обжарьте всё вместе до мягкости лука.
Добавьте сметану и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте приготовленные спагетти в сковороду с соусом и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Готовьте ещё несколько минут на среднем огне, чтобы спагетти пропитались соусом и стали более ароматными.
Подавайте спагетти с курицей в сметанном соусе горячими, украсив свежей зеленью или тёртым сыром по желанию.
Уточнения
Спаге́тти (мн. ч. итал. spaghetti, от ед. ч. spaghetto — «тонкая бечёвка; шпагат») — итальянское название длинной прямой вермишели, нитевидных макаронных изделий длиной до 50—75 см и диаметром около 2 мм.
Смета́на (праслав. sъmętana, sъmetana от sъmětati, sъmetati — сметать, снимать, сбрасывать) — жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски.