Украшение стола: рецепт восхитительной закуски из свёклы и авокадо

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски из свёклы и авокадо. Кроме того, она станет украшением стола. Рассказываем, как приготовить угощение.

Фото: freepik.com by valeria_aksakova, PDM

Ингредиенты:

• Свёкла — 3 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Сметана 20% — 5 ст.л.
• Петрушка — 3 веточки
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить свёклу. Нарезать её кружочками.
2. Нашинковать петрушку.
3. Нарезать авокадо средними кусочками, а затем измельчить в пюре.
4. В миске соединить пюре из авокадо, петрушку, сметану и соль. Перемешать.
5. Положить между свекольными кружочками получившуюся массу. Приятного аппетита!

Уточнения

Авока́до или Персе́я америка́нская — вечнозелёное плодовое растение.

Свёкла обыкнове́нная — однолетнее, двухлетнее или многолетнее травянистое растение.