Как приготовить восхитительную пасту с креветками в сливочно-чесночном соусе

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе — превосходный вариант для ужина. Раскрываем рецепт этого вкуснейшего блюда.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Ингредиенты:

• Спагетти — 150 г
• Креветки — 300 г
• Твёрдый сыр — 50 г
• Сливки 20% — 200 мл
• Сливочное масло — 15 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Очистить креветки.
2. Промазать сковороду сливочным маслом. Обжарить креветки.
3. Налить в кастрюлю воды. Посолить и довести до кипения. Приготовить спагетти.
4. Пропустить чеснок через пресс.
5. Натереть сыр на мелкой тёрке.
6. На сковороду налить сливки. Добавить чеснок, соль и половину сыра. Готовить в течение 10 минут.
7. По прошествии времени добавить к смеси креветки и спагетти. Перемешать. Посыпать блюдо оставшимся сыром. Приятного аппетита!

Уточнения

Креветки — инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих (Decapoda).