Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного паштета из копчёной скумбрии и яиц. Он станет идеальной замазкой на хлеб. Кроме того, для приготовления паштета понадобится только 4 ингредиента. Раскрываем рецепт блюда.
Фото: freepik.com by timolina, PDM
Ингредиенты:
Копчёная скумбрия — 250 г
Сливки 30% — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Отварить яйца и дать им время остыть. Очистить и разрезать их пополам.
Удалить из рыбы кости. Должно остаться только филе.
В блендере смешать рыбное филе, яйца, чёрный перец и сливки. Взбить. Паштет готов!