Румяный штрудель с тунцом и цукини: сверхбыстрое и простое приготовление из готового слоёного теста

Штрудель с тунцом и цукини: в начинке также ароматные помидоры черри и чеснок
1:36

Штрудель с тунцом и цукини — это вкусное и быстрое блюдо из готового слоеного теста.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Слоёное тесто — 270 г,
  • Цукини — 2 шт.,
  • Помидоры черри — 100 г,
  • Консервированный тунец — 100 г,
  • Оливковое масло — 3 ст. л.,
  • Куриное яйцо — 1 шт.,
  • Душистый молотый перец — по вкусу,
  • Соль — по вкусу,
  • Чеснок — 1 зубчик.

Пошаговый рецепт:

  1. Нарежьте цукини на небольшие кусочки. Обжарьте их в сковороде с чесноком и небольшим количеством оливкового масла до полуготовности.
  2. Уберите чеснок из сковороды. Добавьте нарезанные помидоры черри, посолите и поперчите. Готовьте на огне еще 1-2 минуты.
  3. Разверните слоёное тесто на рабочей поверхности. В центр теста выложите начинку, добавив консервированный тунец и положив сверху обжаренные цукини и черри.
  4. Закройте начинку оставшейся частью теста, тщательно защипнув края, и переверните штрудель швом вниз.
  5. Сделайте несколько надрезов на верхней части штруделя. Смажьте его взбитым яйцом.
  6. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте штрудель в течение 25-30 минут, пока он не подрумянится.

Охладите готовый штрудель перед подачей. Приятного аппетита! Штрудель с тунцом и цукини порадует вас своей простотой приготовления и изумительным вкусом.

Уточнения

Штру́дель (нем. Strudel — «вихрь, воронка, водоворот») — кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с яблочной начинкой.
 

Цукини (zucchini, уменьш. от ит. zucca, «тыква») — распространённая в Америке и Западной Европе разновидность кабачка с неветвящимся стеблем. По сравнению с другими кабачками плоды цукини ярче окрашены, нежнее на вкус.

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Светлана Нерадовская
Светлана Нерадовская — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Редактор Юлиана Погосова
Юлиана Погосова
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить