Готовим вкуснейшие оладьи с тыквой и курагой на завтрак

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных оладий с тыквой и курагой. Блюдо идеально подойдёт для завтрака. Рассказываем, как его приготовить.

Фото: freepik.com by timolina, PDM

Ингредиенты:

• Тыква — 300 г
• Мука — 60 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 30 г
• Курага — 60 г
• Молотая корица — 0,25 ч.л.
• Подсолнечное масло — 2 ст.л.
• Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Очистить тыкву от кожуры и семян. Натереть её на крупной тёрке.
2. Нарезать курагу маленькими кусочками. 
3. В миске соединить тыкву, курагу, яйцо, сахар, соль, муку и корицу. Тщательно перемешать.
4. На сковороду налить подсолнечное масло. Разогреть.
5. Выкладывать на сковороду по 2 столовые ложки теста. Обжаривать. Приятного аппетита!

Уточнения

Ты́ква (лат. Cucurbita) — род травянистых растений семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).
Под словом «тыква» в России обычно понимаются виды Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo) и Тыква гигантская (Cucurbita maxima), широко распространённые и культивируемые как пищевое и кормовое растение.