Добавьте эти ингредиенты, и получите восхитительный чизкейк: кулинарные советы

Ягоды

Рассмотрите добавление таких ягод, как клубника, черника, малина или ежевика. Вы можете выложить их слоями между сверху или создать фруктовую начинку.

Фото: commons.wikimedia.org by Jennifer, SweetOnVeg, CC BY 2.0

Растопленный шоколад

Выбирайте между темным, молочным или белым шоколадом. Перемешайте его с тестом для создания мраморного эффекта или полейте сверху, когда чизкейк выпекается.

Какао-порошок

Несладкий какао-порошок можно добавить в тесто для получения насыщенного шоколадного вкуса. Отрегулируйте количество в зависимости от ваших предпочтений.

Миндаль или орехи пекан

Поджаренные и измельченные орехи придадут хрустящую текстуру. Смешайте их с тестом или посыпьте сверху.

Тесто с добавлением кофе

Растворите растворимый кофе или порошок эспрессо в небольшом количестве горячей воды и смешайте его с тестом, чтобы получился чизкейк с кофейным вкусом.

Уточнения

Чизке́йк (от англ. cheese «сыр» и cake «торт», буквально — «сырный пирог», «творожный пирог») — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле.