Как приготовить креветки с чесноком и соевым соусом за 5 минут: пошаговый рецепт

Блюдо из тигровых креветок с чесноком и соевым соусом станет настоящей звездой вашего праздничного стола. Его приготовление займет всего пять минут, но результат произведёт неизгладимое впечатление на гостей, которые не перестанут хвалить хозяйку весь вечер.

Фото: flickr.com by baka_san, CC BY 2.0

Блюдо готовится легко: простые ингредиенты и минимум усилий.

Необходимые продукты:

• Тигровые креветки — 1 кг;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Соевый соус — 100 мл;
• Оливковое масло — 50 мл;
• Сливочное масло — 70 г;
• Красный и чёрный перец — по вкусу;
• Сушёный укроп — по вкусу;
• Соль.

Способ приготовления:

1. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на сильном огне. Затем добавьте креветки и обжаривайте их, регулярно перемешивая.
2. Когда креветки начнут подрумяниваться, добавьте сливочное масло и дайте ему полностью растопиться. Затем влейте соевый соус.
3. Продолжайте готовить на высокой температуре, пока соус не закипит.
4. Приправьте блюдо солью, перцем и сушёным укропом.
5. В самом конце добавьте измельчённый чеснок. Немного остудите блюдо и подавайте к столу.

Уточнения

Penaeus monodon  (лат.) — вид десятиногих раков из подотряда Dendrobranchiata. Распространён в тёплых водах Индийского и Тихого океанов.