Готовим восхитительную шоколадную пасту для бутербродов

Приготовить шоколадную пасту для бутербродов самостоятельно довольно просто. Понадобится 7 ингредиентов и немного времени. Раскрываем рецепт угощения.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Ингредиенты:

• Молоко — 300 мл
• Сливочное масло — 150 г
• Чёрный шоколад — 70 г
• Какао-порошок — 40 г
• Картофельный крахмал — 25 г
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 2 ч.л.

Приготовление:

1. В стакане соединить 100 миллилитров молока и какао-порошок. Перемешать.
2. В другом стакане смешать 50 миллилитров молока и крахмал.
3. Оставшееся молоко вылить в сотейник. Добавить сахар. Довести до кипения, помешивая.
4. Когда жидкость закипит, влить в неё ранее приготовленные смеси. Перемешать.
5. Нарезать сливочное масло маленькими кусочками. 
6. Разделить шоколад на дольки.
7. Добавить сливочное масло, шоколад и ванильный сахар в сотейник. Помешивать до растворения ингредиентов. Паста готова!