Как быстро и без усилий сделать домашнее сырное печенье: три ингредиента и простой процесс

Этот рецепт ломает миф о том, что домашняя выпечка требует много времени и усилий. Если вы устали от сладостей, попробуйте приготовить нежное сырное печенье, которое легко готовится всего из трёх ингредиентов.

Фото: commons.wikimedia.org by Dwight Burdette, CC BY 3.0

Ингредиенты:

• Мука — 140 г;
• Сливочное масло — 120 г;
• Плавленый сыр — 100 г.

Способ приготовления:

1. Мягкое сливочное масло нарежьте кубиками и соедините с мукой в глубокой миске. Перетрите всё руками до состояния крошки.
2. Добавьте плавленый сыр и замесите однородное тесто. Оберните его пищевой плёнкой и охладите в холодильнике 15 минут.
3. Разложите пергаментную бумагу и присыпьте её мукой. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в тонкий пласт.
4. Вырежьте печенье любой формы на ваш вкус и при желании посыпьте кунжутом.
5. Перенесите пергамент с печеньем на противень и выпекайте в духовке при 200°C в течение 7-10 минут.

Наслаждайтесь хрустящим и ароматным сырным лакомством!

Уточнения

Пече́нье — небольшие мучные кондитерские изделия различной формы и пониженной влажности. Выпекается из различных видов теста.

Сыр — пищевой продукт в виде твёрдой или полутвёрдой массы, получаемый в процессе сыроделия из заквашиваемого особым способом молока.