Яичные рулетики с сыром и зеленью — очень вкусное блюдо, которое довольно легко приготовить. Угощение станет идеальным завтраком и перекусом. Раскрываем рецепт этих восхитительных рулетиков.
Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт.
Майонез — 150 г
Твёрдый сыр — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 2 веточки
Укроп — 2 веточки
Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
В миске соединить яйца, 50 граммов майонеза и соль. Перемешать.
Налить на сковороду подсолнечное масло. Разогреть и приготовить блины.
Натереть сыр на средней тёрке.
Пропустить чеснок через пресс.
Нашинковать петрушку и укроп.
В ёмкости смешать сыр, чеснок, петрушку, укроп и 100 граммов майонеза. Начинка готова.
Смазать блины получившейся смесью. Свернуть в рулетики. Приятного аппетита!