Как приготовить восхитительные тыквенные котлеты — пошаговый рецепт

Тыквенные котлеты непременно порадуют домочадцев. Кроме того, для их приготовления понадобится немного ингредиентов. Раскрываем рецепт этого вкусного блюда.

Фото: freepik.com by timolina, PDM

Ингредиенты:

• Тыква — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Манная крупа — 100 г
• Мука — 3 ст.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натереть тыкву на мелкой тёрке.
2. В миске смешать натёртую тыкву и соль. Оставить на 15 минут.
3. Отжать из тыквы сок.
4. Добавить в миску яйцо, муку, манку и перец. Перемешать. Снова оставить на 15 минут.
5. Сформировать из смеси котлеты.
6. Смазать противень оливковым маслом.
7. Отправить блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!