Как приготовить диетический салат с капустой, болгарским перцем и морковью

Представляем вашему вниманию рецепт диетического салата с капустой, болгарским перцем и морковью. Он поможет сохранить фигуру стройной. Рассказываем, как приготовить это вкусное и низкокалорийное блюдо.

Ингредиенты:

• Капуста — 0,3 кочана
• Болгарский перец — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нашинковать капусту.
2. Очистить болгарские перцы от семян. Нарезать овощи тонкой соломкой.
3. Натереть морковь на крупной тёрке.
4. Пропустить чеснок через пресс.
5. В миске соединить капусту, перцы, морковь и чеснок. Посолить и заправить оливковым маслом. Перемешать. Салат готов!