Как приготовить вкусное и красивое апельсиновое варенье

Апельсиновое варенье — не только очень вкусное, но и красивое угощение. Для его приготовления понадобится всего лишь 3 ингредиента. Раскрываем рецепт этого восхитительного варенья.

Ингредиенты:

• Апельсин — 1 кг
• Сахар — 1 кг
• Вода — 100 мл

Приготовление:

1. Налить в кастрюлю воды и довести до кипения. Варить апельсины на медленном огне в течение 10 минут. Благодаря этому действию цедра станет мягкой.
2. Слить воду. Нарезать апельсины маленькими кусочками.
3. Сложить кусочки фруктов обратно в кастрюлю. Добавить сахар и 100 миллилитров воды. Перемешать. Оставить на 2 часа.
4. По прошествии времени поставить апельсины на медленный огонь. Варить в течение 1,5 часа, помешивая. Угощение готово!

Уточнения

Варе́нье — традиционный десерт у восточных славян — русских, украинцев (укр. варення) и белорусов (бел. варэнне), а также народов Закавказья, болгар, греков, Ближнего Востока и некоторых других народов. == Литература == Бутейкис Н. Г., Кенгис Р. П. Варенье // Приготовление мучных кондитерских изделий. — М.: Экономика, 1965. — С. 76—78. — 252 с. — 45 000 экз. Похлёбкин В. В. Варенье. Варенье сухое (киевское) // Кулинарный словарь / Н. Петухова. — М.: Э, 2015. — С. 57—59. — 456 с. — 4000 экз. — ISBN 978-5-699-75127-3.

Апельси́н (лат. Cītrus × sinēnsis) — плодовое дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовые, а также плод этого дерева.