Попробуйте этот рецепт чесночного хлеба, и гости попросят добавки

Чесночный хлеб — это популярная закуска, идеально сочетающаяся с мясом, рыбой, овощами и пастой, а также отличный перекус. Чтобы приготовить вкусный и ароматный чесночный хлеб, вам потребуется:

Фото: commons.wikimedia.org by 4028mdk09, CC BY-SA 3.0

• чиабатта или французский багет,
• размягчённое сливочное масло,
• чесночный порошок и свежий чеснок,
• итальянская приправа,
• тёртый пармезан,
• свежая петрушка для украшения.

Хлеб разрезается вдоль, смазывается масляной смесью с чесноком и сыром, затем запекается до золотистой корочки в духовке. Готовый хлеб нарезается на порционные кусочки и подается горячим.

Уточнения

Чесночный хлеб — горячее закусочное блюдо итало-американской кухни из нарезанных тонкими ломтями багета или белой булки, подрумяненных до хрустящей корочки в духовом шкафу со сливочным маслом и чесноком, в некоторых рецептах с добавлением мелко нарезанной зелени.