Хрустящие и очень вкусные: рецепт восхитительных луковых колец

Хрустящие луковые кольца превосходно дополнят любой ужин. Кроме того, блюдо будет являться отличным перекусом. Рассказываем, как приготовить вкуснейшие луковые кольца.

Ингредиенты:

• Репчатый лук — 2 шт.
• Мука — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Вода — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Панировочные сухари — 200 г
• Подсолнечное масло — 300 мл

Приготовление:

1. В миске соединить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать.
2. В другой ёмкости смешать яйцо и 1 столовую ложку воды.
3. Соединить смеси. Добавить оставшуюся воду. Перемешать. Кляр готов!
4. Лук очистить и нарезать кружочками. Разбить их на кольца.
5. Обмокнуть каждое из луковых колец в кляр, а затем обвалять в панировочных сухарях.
6. В кастрюлю налить подсолнечное масло. Довести до кипения и убавить огонь.
7. Обжарить кольца до золотистой корочки. Приятного аппетита!