Растворимый кофе не так уж плох: мифы и реальность о вреде и составе популярного напитка

Приготовление растворимого кофе часто сопровождается чувством вины у многих людей, которые считают, что "вредят своему здоровью". Такое восприятие неудивительно, ведь народные слухи приписывают растворимому кофе множество негативных качеств.

Однако, на самом деле, в употреблении этого напитка нет ничего плохого, сообщает дзен-канал "Росконтроль".

Мифы о растворимом кофе, в которые пора перестать верить:

Во-первых, миф о том, что растворимый кофе вреден. Если он изготовлен из высококачественного сырья, растворимый кофе не более вреден, чем натуральный.

Важно понимать, что кофе в целом является спорным напитком с точки зрения полезности.

Во-вторых, миф о том, что растворимый кофе кардинально отличается от натурального по своим характеристикам.

Растворимый кофе содержит те же вещества, что и натуральный, но в меньшем количестве.

Кроме того, уровень кофеина в растворимом кофе в среднем не уступает молотому.