Готовим салат "Цезарь" по упрощённому рецепту: получается гораздо быстрее, чем по классике

Этот популярный салат традиционно заправляется специальным соусом, но иногда, когда нет сил или желания его готовить, можно использовать и майонез. Майонез делает блюдо более сытным и вкусным, особенно если добавить куриное мясо.

Ингредиенты:

• батон — 3 ломтика,
• филе куриной грудки — 2 штуки,
• салат айсберг (листовой салат) — 1 кочан,
• пармезан — 50 г,
• растительное масло — 3 ст. л.,
• чеснок — 1 зубчик,
• майонез — 2 ст. л.

Приготовление

1. Натрите куриное мясо солью и перцем, оставьте в холодильнике на полчаса.
2. Приготовьте крутоны: срежьте корочку с батона и нарежьте мякоть кубиками.
3. Вымойте и обсушите листья салата, нарвите их руками.
4. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
5. Добавьте нарезанную курицу и крутоны, полейте майонезом.
6. Посыпьте тёртым пармезаном и подавайте на стол.