Как приготовить вкусный и питательный завтрак из творога и яиц: простой рецепт для занятых людей

Существует множество рецептов вкусного и питательного завтрака, рекомендованных диетологами. Однако люди с ограниченным временем часто успевают приготовить только омлет или яичницу, которые за несколько дней могут приесться.

Попробуйте быстрый и простой рецепт сытного завтрака, используя почти те же ингредиенты.

Для приготовления вам потребуется:

• 100 г творога
• 3 яйца
• 2 веточки петрушки
• Соль, перец, паприка по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

Желательно, чтобы ингредиенты были комнатной температуры, можно использовать сливочное масло вместо растительного.

1. Разомните творог вилкой. Лучше использовать творожную массу в брикетах, а не зерновой творог.
2. Мелко нарежьте петрушку. Можно также добавить укроп, кинзу или другую зелень по вкусу.
3. В глубокой миске смешайте яйца и творог. Взбейте вилкой или венчиком до однородной массы.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло или разогрейте растительное масло и вылейте готовую смесь.
5. Выпекайте яйца с творогом под крышкой около 15 минут. Можно перевернуть и поджарить с двух сторон. По готовности украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!