Этим летом все готовят помидоры так: кулинарный лайфхак от эксперта

Летом многие отходят от привычных рецептов, поскольку такая пища кажется слишком тяжелой. В теплое время года есть множество сезонных овощей, которые можно смело готовить. Такая еда получается легкой и вкусной.

Например, эксперт сетевого издания "БелНовости" в области кулинарии повар Юлия Архипова советует обратить внимание на помидоры. Вот как их можно вкусно запечь:

Список продуктов:

• 4 средних томата;
• 5 ложек сухарей;
• небольшой пучок зелени;
• долька чеснока;
• 4 ложки масла (лучше оливкового);
• соль с пряностями.

Процесс приготовления:

1. Мелко порубите чеснок и зелень, отправьте их в миску.
2. В эту же емкость добавьте сухари, пряности с солью и 3 ложки масла.
3. Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.
4. Вымытые и подсушенные томаты разделите на две части и смажьте приготовленным соусом, затем полейте оставшимся маслом.
5. Форму для запекания смажьте небольшим количеством масла.
6. Запекайте томаты в течение 15 минут при 220 градусах.

После этого можно приступать к дегустации.