Малосольные огурцы "сухим" способом: оказывается, их можно приготовить без рассола

Этот рецепт малосольных огурцов без рассола прост и быстр в приготовлении. Огурцы получаются невероятно ароматными и хрустящими.

Ингредиенты:

• 1 кг маленьких огурцов;
• 1 столовая ложка соли;
• 3-4 зубчика чеснока;
• укроп.

Приготовление

1. Мелко нарежьте укроп и чеснок.
2. Вымойте огурцы, срежьте кончики.
3. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет, добавьте укроп, чеснок и соль.
4. Завяжите пакет и положите его ещё в один пакет для большей герметичности.
5. Хорошо потрясите пакет.
6. Положите пакет в холодильник и периодически встряхивайте его.
7. Через 5-6 часов огурцы будут готовы.