Дети будут в восторге: рецепт самодельных ирисок

Может показаться, что приготовление конфет в домашних условиях является трудной задачей. Однако сделать ириски довольно легко — понадобится только 4 ингредиента. Рассказываем, как приготовить эти конфеты, которые понравятся не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:

• Сметана 20% — 200 г
• Сливочное масло — 40 г
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Сахар — 200 г

Приготовление:

1. В ёмкость добавить сметану и сахар, а затем перемешать. Довести до кипения. При этом раз в минуту смесь следует помешивать.

2. Когда масса начнёт густеть и темнеть, добавить сливочное масло. Перемешать.

3. Разлить массу по формочкам, предварительно смазанных растительным маслом. Остудить при комнатной температуре, а затем поместить в холодильник примерно на полтора часа. Ириски готовы!