Секрет идеальных луковых колец без капли масла: попробуйте сами

Хрустящее угощение можно приготовить легко и без большого количества растительного масла. Для этого нужно запечь блюдо.

Процесс очень простой.

Ингредиенты:

• Репчатый лук — 2 шт.
• Мука — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Яичные белки — 4 шт.
• Итальянские травы — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 120 г

Как готовить:

1. Нарежьте лук кольцами толщиной около 1 см.
2. Положите их в миску с водой, затем обмакните в смеси муки, соли и специй.
3. Опустите заготовки в миску с белками, смешанными с майонезом.
4. Покройте кольца панировочными сухарями. Выложите лук на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекайте закуску около 10 минут, затем переверните кольца и выпекайте еще 5 минут.

Не забудьте предварительно разогреть духовку до 220 градусов.