Рецепт вкуснейших фаршированных помидоров

Фаршированные помидоры — прекрасный ужин для всей семьи. Если вам надоело аналогичное блюдо с перцами и хочется поэкспериментировать, то этот рецепт идеально подойдёт для вас. Кроме того, фаршированные помидоры достаточно легко приготовить. Рассказываем, как именно.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Ингредиенты:

• Помидор — 6 шт.
• Фарш — 250 г
• Подсолнечное масло — 5 ст.л.
• Рис — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала следует с помидоров срезать верхушки и при помощи ложки извлечь внутреннее содержимое овощей. Из него необходимо  сделать томатное пюре.

2. Затем фарш надо обжарить на подсолнечном масле. По мере приготовления добавить к нему соль, перец и специи. Параллельно можно отварить рис.

4. Затем необходимо смешать фарш, рис и томатное пюре. Получившейся смесью нашинковать помидоры.

5. Теперь овощи следует поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Блюдо готово!