Он поможет стать стройнее: рецепт самого низкокалорийного салата

Если вы устали от высококалорийных салатов, то предлагаем обратить внимание на диетическую "Щётку". Это великолепное блюдо придумали врачи из Швейцарии в ХХ веке. Салат обладает рядом полезных свойств. Он нормализует работу кишечника и способствует очищению организма от вредных веществ. Как же приготовить "Щётку"?

Фото: commons.wikimedia.org by Yogamritam, CC BY-SA 4.0

Ингредиенты на 1 порцию:

Капуста — 400 г.
Свёкла — 0,5 шт.
Морковь — 1 шт.
Яблоко — 0,5 шт.
Масло оливковое — 2 чайные ложки
Зелень — по вкусу
Сок лимона — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала следует промыть и почистить 3 главных ингредиента салата — капусту, морковь и свёклу.

2. Затем овощи необходимо нарезать тонкой соломкой. При этом чем уже будут полоски, тем качественнее получится блюдо. Морковь и свёклу можно натереть при помощи тёрки. 

3. Теперь следует перейти к шинковке зелени. Можно использовать укроп, петрушку или зелёный лук.

4. Следующий пункт в приготовлении салата — нарезка яблока. С него необходимо снять кожуру, а затем нарезать соломкой.

5. И в конце следует все ранее приготовленные ингредиенты смешать в одной миске. К тому же добавить к ним лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.