Лайфхак: как быстро и легко отделить зёрна граната от кожуры

Зёрна граната богаты антиоксидантами и являются ярким и аппетитным дополнением к салатам. Вот простой способ быстро и легко почистить гранат.

Фото: commons.wikimedia.org by Tim.Reckmann, CC BY-SA 3.0

1. Отрежьте верх граната, а затем разрежьте кожуру там, где мембрана самая толстая (чтобы свести к минимуму повреждение зёрен).
2. Положите гранат в миску с водой и осторожно разделите его на части. Удалите внутренние оболочки и осторожно вытащите зёрна (работа при этом идёт в воде). Зёрна опустятся на дно, а оболочки всплывут на поверхность.
3. Выбросьте всё, кроме зёрен. Достаньте их из воды и переложите на бумажное полотенце, чтобы они высохли.