Эффективный способ продлить срок хранения томатной пасты

В большинстве рецептов, в которых требуется томатная паста, например, соус или песто, используется всего пара столовых ложек. Если ваша паста — в тюбике, то остатки не являются проблемой, но если она в банке, то срок хранения такого продукта ограничен. Вместо того, чтобы выбрасывать остатки, лучше сделайте это.

Фото: commons.wikimedia.org by Dennis Klein klein2, PDM

1. Выложите порции томатной пасты размером со столовую ложку в форму для кубиков льда и поместите в морозильную камеру.
2. Когда кубики затвердеют, переложите их в пластиковый пакет для заморозки.
3. Используйте замороженные кубики томатной пасты в своих рецептах, размораживать не надо.