Холодный чай с лимоном: как правильно приготовить

Холодный чай с лимоном поможет победить летний зной. Напиток, приготовленный своими руками, всегда является беспроигрышным вариантом по сравнению с бутилированным магазинным вариантом.

Фото: flickr.com by Liz Mc, CC BY 2.0

Кроме того, это весело и легко сделать. Например, ваш вариант холодного чая может быть сладким, солёным или кислым. Вы можете добавить ломтики лимона или дольки свежих тропических фруктов и даже травы. 

Ингредиенты

• 5 стаканов воды
• 2 столовые ложки чайных листьев
• 1/2 стакана сахара
• 3 столовые ложки лимонного сока
• Кубики льда по мере необходимости
• Несколько ломтиков лимона для украшения

Приготовление

В кастрюлю налейте 5 стаканов воды. Нагрейте воду на среднем огне и дайте ей закипеть. Затем выключите огонь и добавьте 2 столовые ложки заварки. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Дайте чайным листьям настояться 4–5 минут. Добавьте 3 столовые ложки лимонного сока. Затем процедите лимонный чай в стеклянную банку. Дайте лимонному чаю остыть при комнатной температуре. Позже поставьте его в холодильник. При подаче добавьте в стакан 4–5 кубиков льда. Также можно добавить 1 или 2 ломтика лимона.