Домашние батончики с кунжутом: натуральные сладости для детей

Следуйте приведённому ниже рецепту, чтобы приготовить вкусные и питательные батончики с кунжутом.

Фото: flickr. com by NIAID, CC BY 2.0

Ингредиенты

• 2 чашки кунжута
• 1/2 стакана миндальной муки
• 1/2 стакана тёртого кокоса
• 1/2 стакана тахини
• 1/3 стакана мёда
• 1/4 стакана кокосового масла
• 1 чайная ложка ванильной эссенции
• Щепотка соли

Приготовление

1. В большой миске смешайте миндальную муку, кокос, семена кунжута и соль.
2. Добавьте кокосовое масло, мёд, тахини и ванильную эссенцию. Перемешайте.
3. Вылейте смесь в большой противень или форму для запекания.
4. Тыльной стороной лопаточки уплотните смесь, чтобы не было зазоров.
5. Накройте крышкой или пищевой плёнкой и поставьте в морозильную камеру для застывания. Через час достаньте и нарежьте смесь квадратиками или прямоугольниками.