Летом перекус должен быть лёгким и полезным: приготовьте тосты с редисом

Тосты с редисом — это лёгкий и вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.

Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

• молодой сочный редис — 500 г;
• сметана или обезжиренный йогурт — 300 г;
• свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — по 50 г каждой;
• соль и молотый чёрный перец по вкусу;
• чеснок — по желанию;
• чёрный хлеб — 300 г.

Процесс приготовления

1. Приготовьте соус, смешав сметану или йогурт с мелко нарезанной зеленью, солью и перцем.
2. Если хотите, добавьте измельчённый чеснок.
3. Оставьте соус в холодильнике, чтобы он охладился.
4. Поджарьте ломтики чёрного хлеба на сковороде или в тостере до золотистой корочки.
5. Намажьте каждый тост охлаждённым соусом.
6. Промойте редис, нарежьте его тонкими ломтиками и выложите на тосты.

Тосты с редисом готовы. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Этот рецепт идеально подходит для завтрака или лёгкого перекуса.