Имбирный тоник с лимоном и кайенским перцем: напиток от простуды

Подобно куркуме и имбирю, лимон — ещё один суперпродукт, который часто используют для приготовления домашних средств от простуды. Этот цитрусовый содержит много витамина С, который помогает укрепить иммунитет.

Фото: commons.wikimedia.org by cyclonebill, CC BY-SA 2.0

Между тем кайенский перец — это больше, чем просто приправа, придающая блюдам пикантность. Он также является естественным болеутоляющим и может ускорить обмен веществ, а также улучшить кровообращение.

Ингредиенты

• 3 стакана воды
• 1 столовая ложка свежей тёртой куркумы
• 1 столовая ложка свежего тёртого имбиря
• Лимон (выжать сок, цедру лимона сохранить)
• 1-2 чайные ложки кленового сиропа или мёда
• Щепотка кайенского перца

Приготовление

В небольшую кастрюлю добавьте воду, куркуму, имбирь, лимонный сок, остатки лимонной цедры, кайенский перец и мёд или кленовый сироп. Доведите смесь до кипения, но не кипятите. Процедите тоник в бокалы через сито. Пейте тёплым. Если напиток слишком крепкий, его можно разбавить, добавив воду.