Канапе с редисом: прекрасная закуска для летнего праздника или пикника

Канапе с редиской — это вкусное и лёгкое блюдо, которое можно приготовить из простых ингредиентов.

Фото: commons.wikimedia.org by Silar, CC BY-SA 3.0

Ингредиенты:

• 1 варёное яйцо;
• 1 чайная ложка укропа;
• 2 столовые ложки сметаны;
• соль и чёрный молотый перец по вкусу;
• 4 ломтика ржаного хлеба;
• 1 чайная ложка зелёного лука;
• 3 редиски.

Приготовление

1. Отварите яйцо, очистите его и натрите на мелкой тёрке.
2. Измельчите укроп и смешайте его с яйцом и сметаной. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Разрежьте хлеб на 8 небольших кусочков, удалив корки.
4. Намажьте на каждый кусочек хлеба по 1,5-2 чайные ложки подготовленной массы.
5. Посыпьте ломтики хлеба зелёным луком.
6. Сверху положите тонкие кольца редиски и немного поперчите.

Приятного аппетита!