Запечённые в духовке дольки картофеля с чесноком, орегано и лимонным соком

Этот запечённый с травами картофель сразит вас вкусными ароматами. Хрустящий, с лёгкой кислинкой, этот картофель по-гречески станет вашем фаворитом в ежедневном меню. Весь секрет в длительности запекания — так вы придаёте картофелю кремовую текстуру.

Ингредиенты

• 6 очищенных и нарезанных картофелин
• 1/2 стакана овощного бульона
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка орегано
• 6 зубчиков измельчённого чеснока
• 1/4 стакана оливкового масла
• Соль по необходимости
• 1 столовая ложка хлопьев чили

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для запекания растительным или сливочным маслом. В форму выложите ровным слоем нарезанный дольками картофель. Добавьте чеснок, овощной бульон, оливковое масло, соль, хлопья чили, лимонный сок и орегано. Хорошо перемешайте. Запекайте картофель 40-45 минут.