Кухня Сицилии: лёгкий и ароматный салат из помидорок черри, лука и мяты

Нет ничего проще, чем приготовить этот салат в сицилийском стиле из помидоров черри и мяты. Готовится он всего 10 минут. При этом в нём много антиоксидантов.

Ингредиенты

• Полкило помидоров черри
• 1 маленькая красная луковица
• Листья мяты
• Лимонная цедра
• Оливковое масло

Приготовление

Разрежьте помидоры пополам и разложите их по сервировочной тарелке. Нарежьте красный лук и порвите листья мяты. Смешайте их с помидорами. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Посыпьте цедрой лимона.